Zutaten für 4-6 Portionen: 250 g Quark 2 TL Zucker 3 EL Milch 2 Beutel KNORR Salatkrönung „Griechische Art“ 1 EL Olivenöl (z.
B.
BERTOLLI) 2 Frühlingszwiebeln 200 g PATROS natur 50 g durchwachsener Speck 25 g schwarze Oliven (ohne Stein) Zubereitung: 1.
Quark, Zucker, Milch und Inhalt beider Beutel Salatkrönung „Griechischer Art“ verrühren.
2.
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schnei- den.
PATROS und Speck in feine Würfel schneiden.
Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fettzugabe braten und abkühlen lassen.
3.
Oliven klein hacken und mit PATROS und Speck unter den Dip rühren.
Zubereitungszeit: ca.
15 Minuten Griechischer Speck-Quark-Dip ESSEN & TRINKEN 79 Fotos: KNORR
